试用期过后，公司未签劳动合同，员工可以通过下列办法来维权：与公司协商，要求公司尽快与其签订书面的劳动合同；向劳动行政部门投诉；或者依法申请调解、仲裁、提起诉讼。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第十条
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
《中华人民共和国劳动法》第七十七条
用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
试用期内公司不签劳动合同怎么办？
1.用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
2.用人单位违反本法规定，未与劳动者订立劳动合同的，应当自应当订立无固定期限劳动合同之日起，向劳动者每月支付二倍的工资。
3.法律依据：《劳动法》第十条规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。已经建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。自从你开始工作，你已经和雇主建立了关系。
只要你在正常工作时间内提供了劳动，用人单位就必须支付劳动报酬。
根据《劳动法》第十一条的规定，用人单位未与劳动者同时订立书面劳动合同，且与劳动者约定的劳动报酬不明确的，新录用劳动者的劳动报酬按照规定的标准执行；没有集体合同或者集体合同中没有约定的，应当实行同工同酬。
《劳动法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定未与劳动者订立劳动合同的，应当自应当订立无固定期限劳动合同之日起，向劳动者每月支付二倍的工资。
所以，用人单位在试用期不与你签订劳动合同是违法的。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫在试用期公司不签劳动合同的情况下，可以采取下列方法维权：
1、劳动者可以向当地劳动监察部门求助；
2、也可以直接向劳动仲裁委员会申请仲裁；
3、请求公司按照每月工资的二倍支付自用工之日起超过一个月不满一年未签订书面劳动合同的补偿金。法律依据：《劳动合同法》第十条
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。